富士山の天然水はミネラルのうち、カルシウムとマグネシウムの含有量が極めて少ない「超軟水」のため、硬水に比べて苦味と一切のクセが無く、口当たり良さが特徴です。
硬度とは、水の中に含まれるミネラル類のうちカルシウムとマグネシウムの合計含有量の指標です。 簡単に言うとカルシウムとマグネシウムの含有量が比較的多量である水を硬水、少ないものを軟水と呼びます。特に含有量が少ないものを「超軟水」と呼びますが、富士山の天然水はこの「超軟水」に該当します。
軟水のおいしさは「ミネラルバランス」で決まります。
富士山の天然水は健康と美容に欠かせない希少なミネラル成分「シリカ」（ケイ素）と「バナジウム」を豊富に含みます。
特に、バナジウムに関しては、世界的にみても稀有な量を含んでいます。
ジャックと豆の木の水は飲料水は勿論、洗面・お風呂にいたるまで全てこの富士山の天然水です。
| 名称 | リトリートハウス ジャックと豆の木 |
|---|---|
| 所在地 | 〒401-0502 山梨県南都留郡山中湖村平野508-69 |
| アクセス | 山中湖湖畔10番入口（森のアルムさん）を入る。すぐに右折カラマツの森路を上る 。
左手に青い屋根のペンションBEECLUB（ビークラブ）さん。
もう少し上って次を右折。
日立ハイテク山中山荘さんの道向かい左手丘の上の茶色い屋根に煙突の付いた建物です。
新しい建物なので車のナビで住所検索では案内がうまく出来ないようです。ご遠慮なくお問い合わせください。 |
| アクセス | 平野バス停より送迎可 |
